Рубец очищенный

Готовый корм Бодрость Ростов
Корм «Бодрость»
12/11/2017
Рубец говяжий купить Ростов
Рубец
23/10/2017
Вес 1kg
Цена 105 р.

Для оформления заказа нажмите кнопку "Заказать". Заполните все поля и нажмите "Отправить". Наш менеджер свяжется с Вами.


Описание

Состав: рубец очищенный обработанный замороженный.

Условия хранения и срок годности: при влажности 85% и температуре минус 18С - 18 мес. После разморозки вскрытую упаковку хранить при температуре -1С +4С – 72часа (трое суток).

Пищевая ценность в 100 гр. продукта:
Белки не менее – 25,72 %
Жиры не более – 4,08 %
Углеводы – 9,8%
Зола – 7,8%
Кальций – 0,91%
Клетчатка – 4,8%
Фосфор – 0,78%
Влага – 47,8%
Калорийность – 178 кКал/100гр

Говяжий рубец рубец богат витаминами, такими как РР, Н, витаминами группы В1, В2, В12. Минеральный состав включает в себя железо, йод, кальций, калий, натрий, марганец, медь, селен, цинк, фосфор.

Очищенный промышленным способом говяжий рубец готов к употреблению. Перед заморозкой его вытряхивают, споласкивают в теплой воде и закладывают в специальный барабан, где его ожидает водяной пар и почти кипящая вода. Причем внизу барабана находится ребристый диск, который, вращаясь, снимает с рубца говяжьего тонкий верхний слой. Очень быстро этот слой сваривается и через пару минут с легкостью отделяется, утекая с горячей водой. Спустя полчаса из барабана достают готовые белоснежные куски рубца говяжьего.